Гларус. Бира. Болгарское пиво.
Гларус. Glarus. Болгарское пиво.
 |
Отличнейшее болгарское крафтовое пиво от небольшой частной пивоварни "Гларус" из Варны. Основателем и главным пивоваром является Деян Иванов.
С английского языка "крафт" ("сraft") означает "ремесло". Отсюда и требование: крафтовое пиво обязательно должно быть сварено на небольшом предприятии (мини-пивоварне) по традиционной технологии без добавления различного рода добавок для снижения общей себестоимости продукта.
Гларус - так в Болгарии называют крупных чаек, которые распространены по болгарскому черноморскому побережью. Сами пивовары говорят, что дали такое название пиву, потому что искали имя, которое отражает их Варненские корни и в то же время которое дает хорошее представление о том, к чему они стремятся - сильная, независимая и немножко авантюристичная пивоварня, которая ищет и поставляет продукты издалека с целью сделать что-то новое и различное.
| Слоган: Glarus - Мы думаем иначе. (болг. Glarus - Ние мислим различно) |
Пивоварня "Гларус" выпускает следующие сорта пива под маркой "Glarus".
1. "Glarus Special English Ale" - специальное светлое пиво (специальный эль). Алкоголь 4,6°.
"Специальный Эль" соответствует английскому варианту "best/premium/special ale" - Premium English Bitter.
Состав: вода, карамельный и светлый солод, 2 вида хмеля, пивные дрожжи.
Пиво "Special English Ale" выпускается в стеклянных бутылках объемом 0,5 литра.
Летом 2019 года пиво "Special English Ale" можно было найти в продаже в городе Варна и в ближайших окрестностях по цене 2,40 - 2,80 лева ( ~ 1,20 - 1,40 евро) за 1 бутылку 0,5 литра.
2. "Glarus Premium Pale Ale" - cветлое пиво (светлый эль). Алкоголь 4,2°.
Светлое пиво, сделанное по технологии "эля". При изготовлении используется американский и словенский хмель, которые отлично дополняют друг-друга и придают пиву свежий цитрусовый вкус.
Состав: вода, 3 вида светлого и ароматного солода, 2 вида хмеля, пивные дрожжи.
Пиво "Glarus Premium Pale Ale" выпускается в стеклянных бутылках объемом 0,5 литра.
Летом 2019 года пиво "Glarus Premium Pale Ale" можно было найти в продаже в городе Варна и в ближайших окрестностях по цене 2,40 - 2,80 лева ( ~ 1,20 - 1,40 евро) за 1 бутылку 0,5 литра.
 |
3. "Glarus Saison" (Belgian "Saison" Ale) - cветлое пиво (светлый эль). Алкоголь 5,0°.
Светлое сезонное летнее пиво, сделанное по технологии "эля". Основано на стиле "Saison" ("сезонное" пиво), которое популярно в Бельгии. Сами пивовары определяют "Saison" как оригинальное артизанальное (крафт) пиво.
Состав: вода, 4 вида солода, 2 вида хмеля, кардамон, кориандр, апельсиновые корочки, бельгийские пивные дрожжи.
Пиво "Glarus Saison" выпускается в стеклянных бутылках объемом 0,5 литра.
Летом 2019 года пиво "Glarus Premium Pale Ale" можно было найти в продаже в городе Варна и в ближайших окрестностях по цене 2,40 - 2,80 лева ( ~ 1,20 - 1,40 евро) за 1 бутылку 0,5 литра.
4. "Glarus London Porter" - темное пиво. Алкоголь 5,0°.
Темное пиво - Brown Porter, производится в ограниченном количестве, подходит для холодных вечеров.
Состав: вода, темный и светлый солод, 2 вида хмеля, пивные дрожжи.
Пиво "Glarus London Porter" выпускается в стеклянных бутылках объемом 0,5 литра.
Летом 2019 года пиво "Glarus London Porter" можно было найти в продаже в городе Варна и в ближайших окрестностях по цене 2,60 - 3,00 лева ( ~ 1,30 - 1,50 евро) за 1 бутылку 0,5 литра.
5. "Glarus Dubbel" - бельгийский крепкий эль. Алкоголь 6,5°.
Пиво основывается на стиле "Дюббель" по рецептам бельгийских монахов и берет свое начало из Средневековья.
Состав: вода, 4 вида солода, 2 вида хмеля, темный бельгийский сахар "кэнди", бельгийские пивные дрожжи.
Пиво "Glarus Dubbel" выпускается в стеклянных бутылках объемом 0,5 литра.
Летом 2019 года пиво "Glarus Dubbel" можно было найти в продаже в городе Варна и в ближайших окрестностях по цене 2,80 - 3,30 лева ( ~ 1,40 - 1,65 евро) за 1 бутылку 0,5 литра.
6. "Glarus Black Sea IPA" - cветлое нефильтрованное пиво (светлый нефильтрованный эль). Алкоголь 6,0°.
Светлое нефильтрованное пиво, сделанное по технологии "эля". Основано на стиле Индийский Светлый Эль ("India Pale Ale") с удивительным ароматом и многогранностью вкуса.
Состав: вода, солод, 2 вида хмеля, пивные дрожжи.
Пиво "Glarus Black Sea IPA" выпускается в стеклянных бутылках объемом 0,5 литра.
Летом 2019 года пиво "Glarus Premium Pale Ale" можно было найти в продаже в городе Варна и в ближайших окрестностях по цене 2,80 - 3,10 лева ( ~ 1,40 - 1,55 евро) за 1 бутылку 0,5 литра.
Производитель: GLARUS Craft Brewing Co.
: + 359 887 979 070, : + 359 887 280 993, e-mail: office@glarus.bg
Сайт пивоваренной компании "Гларус" находится здесь.
Текущие цены на пиво "Гларус" в интернет-магазине можно посмотреть здесь.
 |
