new-garden
Ландшафтный дизайн в СПб

Сайт "Болгария навсегда!" является некоммерческим сайтом. Сведения на сайте несут только справочную информацию.

Новости

Шопский салат

Шопский салат (салат по-шопски). Шопска салата.

Шопска-салата-2016

Необходимые ингредиенты на 2 порции:

болгарская брынза (болг. сирене) - 100 г.
болгарский сладкий перец - 4 шт.
помидоры - 2-3 шт.
огурцы - 2-3 шт. 
лук репчатый красный - 0,5 головки
масло подсолнечное (рафинированное, без запаха) - 1-2 столовые ложки
уксус обычный (яблочный, виноградный) - 1 чайная ложка
соль по вкусу
свежая зелень петрушки и маслина для украшения.

Приготовление:

* Болгарский перец запечь, очистить и нарезать полосками.

* Помидоры нарезать крупными кубиками. Огурец почистить от кожуры и также нарезать крупными кубиками. Лук красный репчатый нарезать тонкими полукольцами. Если лук горчит, то промойте его в холодной воде.

* Подготовленные овощи соединить, заправить смесью масла с уксусом и солью.

* Посыпать салат тертой на крупной терке брынзой (болг. сирене).

* Перед подачей на стол салат можно оформить веточками зелени и маслиной.

bulg0299

Информационный блок

Болгарская кухня

Рецепты болгарской кухни

Гостиницы и Отели. Лучшие цены.

 

Новый домен Hotelscombined в России RoomGuru.ru

Сравните сразу сотни туристических сайтов и сэкономьте до 80%.

Крафтовое пиво "Гларус"

Отличнейшее болгарское крафтовое пиво от небольшой частной пивоварни "Гларус" из Варны.

Кулинарные записки болгарского холостяка

Книжка "Кулинарные записки болгарского холостяка". dedmazai (Илья Ангелов). Эксклюзивные рецепты болгарской кухни.

Языческая богиня София Премудрая

Символ Софии. Монумент в честь языческой богини Софии Премудрой.
Скульптор Георгий Чапкынов. Архитектор Станислав Константинов.
На отдых
inspirational_125x125