new-garden
Ландшафтный дизайн в СПб

Сайт "Болгария навсегда!" является некоммерческим сайтом. Сведения на сайте несут только справочную информацию.

Новости

Салат "Снежанка"

Салат "Снежанка".  Болгарский салат.

snejanka

Необходимые ингредиенты на 2 порции:

"киселе мляко" (болгарское кислое молоко) или "цедено мляко" – 1 стакан.

"Киселе мляко" - важнейший и определяющий компонент салата "Снежанка".

огурцы длинные свежие - 2 штуки, либо малосольные средние - 4-5 штук.
чеснок - 1 зубчик.
орехи грецкие – 50  грамм
зелень укропа –  30-50 грамм
соль по вкусу
петрушка или листья зеленого салата для украшения

Приготовление:

* Огурцы, можно прямо с кожурой, нарезать маленькими кубикам или натереть на крупной терке, чеснок и укроп мелко порубить. Подготовленные ингредиенты соединить.

* Измельчить грецкие орехи. Половину грецких орехов добавить к огурцам, чесноку и укропу. Вторая половина грецких орехов пригодится позже.

* Кислым молоком заправить подготовленные ингредиенты и аккуратно все перемешать. Соль, если нужно, добавляется по вкусу.

* "Снежанка" - салат холодный, поэтому его нужно отправить на полчаса в холодильник.

* Перед подачей на стол "Снежанку" можно посыпать второй половиной грецких орехов и украсить зеленью петрушки или листьями зеленого салата.

Информационный блок

Болгарская кухня

Рецепты болгарской кухни

Гостиницы и Отели. Лучшие цены.

 

Новый домен Hotelscombined в России RoomGuru.ru

Сравните сразу сотни туристических сайтов и сэкономьте до 80%.

Крафтовое пиво "Гларус"

Отличнейшее болгарское крафтовое пиво от небольшой частной пивоварни "Гларус" из Варны.

"Размышления и наблюдения" блог о Болгарии и не только на Dreamwidth.

"Размышления и наблюдения". dedmazai. Dreamwidth.

Отличный блог о Болгарии и не только.

Кулинарные записки болгарского холостяка

Книжка "Кулинарные записки болгарского холостяка". dedmazai (Илья Ангелов). Эксклюзивные рецепты болгарской кухни.

Языческая богиня София Премудрая

Символ Софии. Монумент в честь языческой богини Софии Премудрой.
Скульптор Георгий Чапкынов. Архитектор Станислав Константинов.
Поддержать сайт "Болгария навсегда!"

Поддержать сайт "Болгария навсегда!" можно здесь.

Много благодаря за донат .

На отдых
RoomGuru-RU-165x138