new-garden
Ландшафтный дизайн в СПб

Сайт "Болгария навсегда!" является некоммерческим сайтом. Сведения на сайте несут только справочную информацию.

Новости

Салат "Снежанка"

Салат "Снежанка".  Болгарский салат.

snejanka

Необходимые ингредиенты на 2 порции:

"киселе мляко" (болгарское кислое молоко) или "цедено мляко" – 1 стакан.

"Киселе мляко" - важнейший и определяющий компонент салата "Снежанка".

огурцы длинные свежие - 2 штуки, либо малосольные средние - 4-5 штук.
чеснок - 1 зубчик.
орехи грецкие – 50  грамм
зелень укропа –  30-50 грамм
соль по вкусу
петрушка или листья зеленого салата для украшения

Приготовление:

* Огурцы, можно прямо с кожурой, нарезать маленькими кубикам или натереть на крупной терке, чеснок и укроп мелко порубить. Подготовленные ингредиенты соединить.

* Измельчить грецкие орехи. Половину грецких орехов добавить к огурцам, чесноку и укропу. Вторая половина грецких орехов пригодится позже.

* Кислым молоком заправить подготовленные ингредиенты и аккуратно все перемешать. Соль, если нужно, добавляется по вкусу.

* "Снежанка" - салат холодный, поэтому его нужно отправить на полчаса в холодильник.

* Перед подачей на стол "Снежанку" можно посыпать второй половиной грецких орехов и украсить зеленью петрушки или листьями зеленого салата.

Информационный блок

Болгарская кухня

Рецепты болгарской кухни

Гостиницы и Отели. Лучшие цены.

 

Новый домен Hotelscombined в России RoomGuru.ru

Сравните сразу сотни туристических сайтов и сэкономьте до 80%.

Крафтовое пиво "Гларус"

Отличнейшее болгарское крафтовое пиво от небольшой частной пивоварни "Гларус" из Варны.

Кулинарные записки болгарского холостяка

Книжка "Кулинарные записки болгарского холостяка". dedmazai (Илья Ангелов). Эксклюзивные рецепты болгарской кухни.

Языческая богиня София Премудрая

Символ Софии. Монумент в честь языческой богини Софии Премудрой.
Скульптор Георгий Чапкынов. Архитектор Станислав Константинов.
На отдых
inspirational_125x125